
KUNISAKI 純米大吟醸 無ろ過生原酒
萱島酒造有限会社 / 大分県
      【日本酒応援団 KUNISAKI】
大分の萱島酒造さんと、
日本酒応援団さんがタッグをくんで出しているお酒。
これは何度リピートしているかわかりません。
開栓するとビターでフルーティーな優しい香り。
少しベリー系のような風味も感じられます。
穏やかな味で、食中酒にぴったり。
米の旨味と甘味を存分に堪能できるお酒です。
焼き鳥や照り焼き系のおつまみとあわせるのがおすすめ。
なんだけれど!!
ぜひぜひ試していただきたいのがビターチョコ。
カカオ86%くらいの濃厚ビターがとても合います。
常温~ぬる燗くらいがおすすめ◎
いちにちで飲みきらずに、開栓後1週間ほど
冷蔵庫で寝かせると、穏やかさに加えて丸みがでてきて好みです。
    
  
その他の情報
 飲んだ温度
 
          常温
        
      投稿日:2月24日
    
 パラメータ評価
 
    味わい ①
  
  
      淡麗
    
 
      普通
    
 
      濃醇
    
    味わい ②
  
  
      辛口
    
 
      普通
    
 
      甘口
    
    酸味
  
  
      弱め
    
 
      普通
    
 
      強め
    
    余韻
  
  
      残らない
    
 
      普通
    
 
      残る
    
    香り
  
  
      弱め
    
 
      普通
    
 
      強め
    

 
  
 
