2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
吟味した地元産の米を使用し、深みのある味わいが楽しめる香りとコクのバランスの取れた純米酒。定番の1本にオススメです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
蔵の華
原料米（掛米）
蔵の華
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
石越醸造株式会社
住所
宮城県登米市石越町北郷字中沢108-1
参考価格
1800
ml
2,630
円
