2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
春の新酒のさわやかな酸味と旨味が特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
-15
酸度
3.1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
千曲錦酒造株式会社
住所
長野県佐久市長土呂1110
参考価格
1800
ml
2,970
円
