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この日本酒の特徴
    昔ながらの個性のある濃いにごり酒、澱の部分は粗越しされただけの粒状の澱が含まれ、トロトロの嚙み応え、グッと迫ってくる力強いボディーを発酵炭酸ガスがクッと引き締めます。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        10℃~15℃
      
相性の良い料理
 
        チーズ
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        洋食
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ワイングラス型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        山田錦
      
原料米(掛米)
 
        山田錦
      
精米歩合(麹米)
 
        60%
      
精米歩合(掛米)
 
        60%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        18%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
蔵元情報
酒造名
 
        太陽酒造株式会社
      
住所
 
        兵庫県明石市大久保町江井島789
      
参考価格
 
            1800
            ml  
            3,333
            円 

 
  
 


