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この日本酒の特徴
    その名の通りカレーのスパイシーさと相性が良いお酒です。4年以上蔵内で低温熟成された、辛口吟醸酒の豊かな旨みのある味わいです。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        15℃
      
相性の良い料理
 
        カレー、からあげ
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        肉系料理、その他
      
おすすめのグラス
 
        陶器製、ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        非公開
      
原料米(掛米)
 
        非公開
      
精米歩合(麹米)
 
        55%
      
精米歩合(掛米)
 
        55%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        18%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        苗場酒造合名会社
      
住所
 
        新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555
      

 
  
 