2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
新潟県佐渡産の「五百万石」と佐渡が育んだ水で作られた、奥行きのある優しい味わいに仕上がっています。淡麗辛口な味わいと程よい吟醸香は食中酒としてもってこいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃〜15℃
相性の良い料理
カルパッチョ、刺身、魚の鍋料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
天領盃酒造株式会社
住所
新潟県佐渡市加茂歌代458
