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初桜 純米吟醸 山田吟次郎 生原酒 中汲み
はつさくら じゅんまいぎんじょうげんしゅ やまだぎんじろう なまげんしゅ なかぐみ
初桜 純米吟醸 山田吟次郎 生原酒 中汲み
安井酒造場 / 滋賀県
商品情報
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この日本酒の特徴
吟吹雪の柔らかな味わい、キメのあるきれいなのど越し。そしてしっかりと感じる酸は食中酒にぴったりのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
吟吹雪
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
協会9号酵母
日本酒度
-5
酸度
1.8
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
安井酒造場
住所
滋賀県甲賀市土山町徳原225番地