日本酒 東灘 斗瓶囲い大吟醸 生詰め 金賞受賞酒
あずまなだ とびんかこいだいぎんじょう なまつめ きんしょうじゅしょうしゅ

東灘 斗瓶囲い大吟醸 生詰め 金賞受賞酒

東灘醸造株式会社 / 千葉県
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この日本酒の特徴

平成30年(平成29酒造年度)全国新酒鑑評会にて両蔵元ともに全国金賞を受賞しました。仕込水由来の逞しい「男酒」造りを身上としています。高精白の酒造米から出来上がった酒は、おだやかな香りと男性的な味わいをお楽しみいただけます。

おすすめの飲み方

最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソー
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
東灘醸造株式会社
住所
千葉県勝浦市串浜1033