2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
厳選した原料米を伝統に培われた技術で仕込んだアルコール分20度の原酒です。原酒ならではの濃醇なコクと旨みが特徴です。割り水をしていないため、一般的な日本酒と比べてアルコール度数が高く飲みごたえは十分。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ、カレイの煮つけ、ブリ大根、おでん、若鶏のクリームソース煮込み
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
国産米
原料米（掛米）
国産米
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
20%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
キング醸造株式会社 羽生工場
住所
埼玉県羽生市西4-1-11
