赤城山 遠心分離搾り 純米吟醸

「五百万石」を50％まで精米し遠心分離機で分離させて瓶詰めした純米吟醸です。遠心分離システムは、1分間に3000回転という遠心力をもって「醪」からお酒と酒かすに分離させる画期的な方法です。搾りに圧力がかからないため雫酒のような自然な最高品質のお酒です。