2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
フルボディのやわらかい旨味が膨らむ酒ですが、おだやかな酸と深いコクを持つ個性的な味に仕上がっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～20℃
相性の良い料理
焼き鳥、煮物
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
66%
精米歩合（掛米）
66%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.7
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
竹の露合資会社
住所
山形県鶴岡市羽黒町猪俣新田字田屋前133
