2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
なめらかで軽い味わい、それでいて米の旨味があるバランスのよい純米吟醸酒です。キレイで飲み飽きしないお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～40℃
相性の良い料理
選ばず何でも
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
13
酸度
1.3
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
野澤酒造店
住所
山形県西置賜郡小国町大字小国小坂町213
