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環日本海 山廃純米 やさか仙人
かんにほんかい やまはいじゅんまい やさかせんにん
環日本海 山廃純米 やさか仙人
日本海酒造株式会社 / 島根県
商品情報
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この日本酒の特徴
山廃造りならではの濃醇な旨口。食中酒向けで濃い味付けの料理と相性がいい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～20℃、40～55℃
相性の良い料理
ぶりの照焼
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型、陶器製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
日本海酒造株式会社
住所
島根県浜田市三隅町湊浦80
