日本酒 十旭日 純米吟醸 庚子 無濾過生酒おりがらみ
じゅうじあさひ じゅんまいぎんじょう かのえね むろかなましゅおりがらみ

十旭日 純米吟醸 庚子 無濾過生酒おりがらみ

旭日酒造有限会社 / 島根県
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この日本酒の特徴

穏やかに広がる上品な香り。優しく広がるシャープな酸味がバランスよくまとまっている。おりがらみならではの米の旨味を感じさせながら、程よい綺麗な余韻が心地よい。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
白身魚のムース
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
島根K1酵母
日本酒度
7
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
旭日酒造有限会社
住所
島根県出雲市今市町662