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この日本酒の特徴
    乳酸系のフルーティーでまろやかな香りがほんのり香る。シャープでドライな旨味を基調に、ジューシーな甘味が感じられる。辛口ではあるが、酸も程よく軽快な旨味が味わえる。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~15℃
      
相性の良い料理
 
        チーズ
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        その他
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        五百万石
      
原料米(掛米)
 
        五百万石
      
精米歩合(麹米)
 
        55%
      
精米歩合(掛米)
 
        55%
      
酵母
 
        協会9号酵母
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        17%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        高田酒造株式会社
      
住所
 
        鳥取県倉吉市西仲町2633
      

 
  
 