2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみ
峰乃白梅酒造株式会社 / 新潟県
超微炭酸。
酸味より甘味を強めに感じた。
アルコール強い(16%)せいか？後味に苦味あり。
大吟醸の濃厚さと生酒のフレッシュさ。
開栓後4日ほどで苦くなった。
純米大吟醸(精米歩合45%)
生酒
おりがらみ
米 山酒4号
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日：1月18日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
参考価格
720
ml
1,760
円
