丹沢山 熟成山廃
日本酒 丹沢山 熟成山廃
たんざわさん じゅくせいやまはい

丹沢山 熟成山廃

菊の司酒造株式会社 / 岩手県
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この日本酒の特徴

地元で栽培された足柄産若水のエキスが凝縮して味わえます。

おすすめの飲み方

最適な温度
60℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
若水
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会7号系酵母
日本酒度
8
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

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取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
菊の司酒造株式会社
住所
岩手県盛岡市紺屋町4-20