本格吟醸辛口 ますいずみ

吟醸香はかなり弱め。フルーティーな香りをごくかすかに感じる程度。まみはやや淡め。米のうまみが舌の上を突いてくるようで、厚みもすこしある。熟成感もかすかにあり、角がなくて穏やか。苦みはないものの、渋みというかざらつきのようなものを舌の上にちょっと感じる。キレはよく、スッと引いていく。