2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
若者向け。爽やかな香り、すっきりキレイな味わい
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
カルパッチョ お刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理 野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
吟ぎんが
原料米（掛米）
吟ぎんが
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会ゆうこの想い酵母
日本酒度
2
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.5
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社月の輪酒造店
住所
岩手県紫波郡紫波町高水寺向畑101
