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この日本酒の特徴

瓶内二次発酵による、爽やかな微炭酸と優しい甘味が特長。爽やかに味わえるので、お酒が苦手な方でも楽しみやすい。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
シーフードサラダ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート

基本情報

原料米(麹米)
たかたのゆめ
原料米(掛米)
たかたのゆめ
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会9号酵母
日本酒度
-60
酸度
3.5
アルコール度数
7%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
酔仙酒造株式会社
住所
岩手県陸前高田市高田町字大石1-1