日本酒 福司 秘蔵酒 拾八
ふくつかさ ひぞうしゅ じゅうはち

福司 秘蔵酒 拾八

福司酒造株式会社 / 北海道
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この日本酒の特徴

土壁つくりの蔵で約2年間熟成させた本醸造酒をほぼ原酒の状態で蔵出ししている、味わいが乗った芳醇辛口酒。落ち着いた味わいの中に丸みのある優しい旨味を感じられる。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
イカの刺身、さんまの刺身
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート

基本情報

原料米(麹米)
吟風
原料米(掛米)
吟風
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
福司酒造株式会社
住所
北海道釧路市住吉2-13-23