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この日本酒の特徴
    厳しい冬に仕込んだ酒をひと夏じっくりと熟成させた酒。旨味たっぷり、濃醇で旨口のとろりとした味わいが特長。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~20℃
      
相性の良い料理
 
        さんまの刺身
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製おわん型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        北海道産米
      
原料米(掛米)
 
        北海道産米
      
精米歩合(麹米)
 
        60%
      
精米歩合(掛米)
 
        60%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        3
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        日本清酒株式会社
      
住所
 
        北海道札幌市中央区南3条東5丁目2番地
      

 
  
 



