日本酒 吉乃川 純米大吟醸 秘蔵酒
よしのがわ じゅんまいだいぎんじょう ひぞうしゅ

吉乃川 純米大吟醸 秘蔵酒

吉乃川株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

磨きぬいた新潟県産米と伝統の技で仕込み、低温長期熟成。神秘的で芳醇な香りと奥深い味を実現した純米大吟醸酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
越淡麗
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
吉乃川株式会社
住所
新潟県長岡市摂田屋4-8-12