杉勇 山卸きもと 特別純米原酒 美山錦 ひやおろし
日本酒 杉勇 山卸きもと 特別純米原酒 美山錦 ひやおろし
すぎいさみ　やまおろしきもと　とくべつじゅんまいげんしゅ　みやまにしき　ひやおろし

杉勇 山卸きもと 特別純米原酒 美山錦 ひやおろし

合資会社杉勇蕨岡酒造場 / 山形県
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この日本酒の特徴

手作業で半年間熟成しているので米のうま味やキレも味わえます。

おすすめの飲み方

最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
ソースかつ
相性の良い
料理ジャンル
和食　肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製　ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.8
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

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取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
合資会社杉勇蕨岡酒造場
住所
山形県飽海郡遊佐町大字上蕨岡字御備田47-1