日本酒 上川大雪 吟風 特別純米 瓶囲い 秋熟
かみかわおおゆき ぎんぷう とくべつじゅんまい びんがこいあきじゅく

上川大雪 吟風 特別純米 瓶囲い 秋熟

上川大雪酒造株式会社 / 北海道
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この日本酒の特徴

シリーズ唯一の熟呑み火入れ酒「特別純米 瓶囲い秋熟」。 JAS有機認証の吟風を原料米に使用しました。 ていねいな造りと適度な熟成によって、 「栽培方法によって酒の味は確実に変わる」ことを、 実感できる旨味とふくらみのある味わいに仕上げます。

おすすめの飲み方

最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報

原料米(麹米)
吟風
原料米(掛米)
吟風
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
上川大雪酒造株式会社
住所
北海道上川郡上川町旭町25-1