日本酒 大盃 桶五十三号 純米原酒
おおさかずき おけ53ごう じゅんまいげんしゅ

大盃 桶五十三号 純米原酒

牧野酒造株式会社 / 群馬県
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この日本酒の特徴

穏やかな果実味。純米原酒(生詰)でありながら後口が軽やかな味わいの吟醸クラスの純米酒。バナナやメロンの様な香り。ソフトで幅のある味わい。開けたてはほんのり白いぶどうのよう。アルコール度数は高めだが、口当たりは柔らかでそれを感じさせない。酸味が感じられ苦旨さの余韻があり美味しい。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
あさひの夢
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
牧野酒造株式会社
住所
群馬県高崎市倉渕町権田2625-1