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この日本酒の特徴
    どことなく爽やかで、どことなく甘い香り。飲んでみると甘みが全体に広がり、お米由来のコクや酸がじんわりと感じられる飲みやすいお酒。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~10℃
      
相性の良い料理
 
        鮃の刺身
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚料理、和食
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ワイングラス
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        コシヒカリ
      
原料米(掛米)
 
        コシヒカリ
      
精米歩合(麹米)
 
        55%
      
精米歩合(掛米)
 
        55%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        -5
      
酸度
 
        1.7
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        白杉酒造株式会社
      
住所
 
        京都府京丹後市大宮町周枳954
      

 
  
 



