日本酒 にいだしぜんしゅ 秋あがり 生詰 蔵付酵母
にいだししぜんしゅ あきあがり なまづめくらつきこうぼ

にいだしぜんしゅ 秋あがり 生詰 蔵付酵母

有限会社仁井田本家 / 福島県
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この日本酒の特徴

雑味は程よく溶けこんだ甘口。自然に実りの穂を思い浮かべるような、甘味がスーッと伸びて、余韻も程良く、刺激なく重厚な酸。甘味がスーッと伸びて、余韻も程良く素晴らしい

おすすめの飲み方

最適な温度
5℃~20℃
相性の良い料理
肴の煮つけ 焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型

基本情報

原料米(麹米)
トヨニシキ
原料米(掛米)
トヨニシキ
精米歩合(麹米)
80%
精米歩合(掛米)
80%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
有限会社仁井田本家
住所
福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地