2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
フレッシュさを保ちつつ、ひと夏越して丸みをおびた味わいは食中にぴったり。後口も軽快で次の一口を誘う。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
出羽燦々
原料米（掛米）
出羽燦々
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社新藤酒造店
住所
山形県米沢市大字竹井1331
