日本酒 両関 純米にごり酒 penguin
りょうぜき じゅんまいにごり ぺんぎん

両関 純米にごり酒 penguin

両関酒造株式会社 / 秋田県
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この日本酒の特徴

発泡感はなく、上澄みだけを飲んでみると、フルーティな甘と酸のフレッシュな印象。滓(にごり部分)を混ぜて飲むと、フレッシュさに仄かな苦とふくよかさが調和した酒に。飲みやすい。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
ちほみのり
原料米(掛米)
ちほみのり
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.9

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
両関酒造株式会社
住所
秋田県湯沢市前森4-3-18