日本酒 本金 純米吟醸 美山錦 火入れ
ほんきん じゅんまいぎんじょう みやまにしき ひいれ

本金 純米吟醸 美山錦 火入れ

酒ぬのや本金酒造株式会社 / 長野県
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この日本酒の特徴

程よく華やかな果実香。繊細でシャープながらもフルーティーでジューシーな旨味を感じられる。後口のキレも良く、お燗では味わいに深みが増す。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~45℃
相性の良い料理
そら豆のムース
相性の良い
料理ジャンル
野菜料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
酒ぬのや本金酒造株式会社
住所
長野県諏訪市諏訪2丁目8−21