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この日本酒の特徴
純米系がお好きな方には是非味わって頂きたい熟成純米原酒。 新酒では表現できない味、古酒と言うほど嫌味が無く、まろやかで濃厚な味わい。複数種のお酒をブレンドした事による味わい深さと、熟れ感、枯れ感が見事に調和しています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～40℃
相性の良い料理
中程度の味付けの料理。クリーム料理・肉じゃが・白身焼き魚・鍋・マカロニグラタン・チキンカツ・棒棒鶏・八宝菜
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、野菜料理、洋食、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型・陶器製ラッパ型・陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
東の麓酒造有限会社
住所
山形県南陽市宮内2557
