2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
うっすらと感じられる華やかさ。トローっとした雄町の旨み。少しアルコールも落ち着き、より飲みやすくなっている。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
元坂酒造株式会社
住所
三重県多気郡大台町柳原346-2
参考価格
1800
ml
3,565
円
