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この日本酒の特徴
    日本酒初心者にも、飲みやすい旨い酒。白ワインに近く、魚介料理によく合う。香り高く、雑味やクセの無い澄んだ飲み口でありながら、舌の上にほんのり残る甘さと、しっかりと芯の通った深い味わい。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        15℃以下
      
相性の良い料理
 
        お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚料理、和食
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ワイングラス型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        出羽燦々
      
原料米(掛米)
 
        出羽燦々
      
精米歩合(麹米)
 
        50%
      
精米歩合(掛米)
 
        50%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        1
      
酸度
 
        1.3
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        株式会社設楽酒造店
      
住所
 
        山形県西村山郡西川町大字睦合丙674-2
      

 
  
 





