梅津 のきもと ざる漉しにごり笊 玉栄

濃い濃い、とにかく濃い（好き）。飲むヨーグルトよりも濃厚なとろりとした質感と甘み、乳酸菌のしっかり活躍していることを実感する酸味。喉ごしのまろやかな感じとインパクトの強さのコントラストが楽しい。 お店では、ビールカクテルとしても提供。これも楽し美味しい。