竹雀 山廃純米無濾過生原酒 雄町
大塚酒造株式会社 / 岐阜県
開栓初日
食前酒としては少し苦を感じましたが、食中に飲むと米の旨味がグッと来ます
酸味の角もなく、抜群にキレるので、味を確かめながらクイクイやってると、速攻で酔いますね(￣▽￣;)
無濾過でイメージするフレッシュな感じは控えめな感じがしました
削りが50だからなのか、雄町っぽさは少し控えめかもですね
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日：4月30日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
