日本酒 鮎正宗 純米原酒 壱度火入れ
あゆまさむね じゅんまいげんしゅ いちどひいれ

鮎正宗 純米原酒 壱度火入れ

鮎正宗酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

出来立ての華やかな香味が感じられアルコールのきつさがなく、スムーズな仕上がりになっています。甘味と酸味がバランスよく調和し、飲み飽きしません。原酒の味わいや濃さを感じさせつつも、飲み口のやさしい、飲みやすいお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5〜25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
こしいぶき
精米歩合(麹米)
58%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
鮎正宗酒造株式会社
住所
新潟県妙高市大字猿橋636