2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
さらりと淡麗な口当たりと軽やかな旨味とコクがあり、飲み疲れなくどんどん飲み進めてしまうような食中酒に最適な日本酒。燗酒もオススメ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
吟のさと・キヌヒカリ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
蔵元情報
酒造名
株式会社瀬戸酒造店
住所
神奈川県足柄上郡開成町金井島17
参考価格
1800
ml
2,546
円
