日本酒 黎明 清酒 本醸造
せいしゅ ほんじょうぞう れいめい

黎明 清酒 本醸造

泰石酒造株式会社 / 沖縄県
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この日本酒の特徴

コクのある辛口仕立ての日本最南端・沖縄唯一の清酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつ
相性の良い
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ストレート型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
7
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.8

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
泰石酒造株式会社
住所
沖縄県うるま市字平良川90番地