日本酒 珠玉 大吟醸
だいぎんじょう じゅきょく

珠玉 大吟醸

寿虎屋酒造株式会社 / 山形県
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この日本酒の特徴

フルーティーな吟香とまろやかな旨みの大吟醸酒。山形酵母を効果的に効かせることで、これまでにないタイプの深い旨みが口中に広がる辛口酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦・雄町
原料米(掛米)
山田錦・雄町
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
寿虎屋酒造株式会社
住所
山形県山形市大字中里字北田93-1