角の井 蔵出し大吟醸
日本酒 角の井 蔵出し大吟醸
かくのい　くらだしだいぎんじょう

角の井 蔵出し大吟醸

株式会社井上酒造 / 大分県
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この日本酒の特徴

やや辛口。淡麗かつなめらか、果実のような爽やかな香り。

おすすめの飲み方

最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
刺身、魚介のカルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

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取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
株式会社井上酒造
住所
大分県日田市大字大肥2220-1