日本酒 れいざん 純米吟醸
じゅんまいぎんじょう れいざん

れいざん 純米吟醸

山村酒造合名会社 / 熊本県
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この日本酒の特徴

程よい熟成によりマイルドでスッキリとした純米吟醸酒。常温より低い温度で。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
山村酒造合名会社
住所
熊本県阿蘇郡高森町高森1645
参考価格
720 ml 2,420