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この日本酒の特徴
三水・米・技の一体 肥前(佐賀)の杜氏が厳冬の 頃、水・米(佐賀県産米100%)・ 技にこだわり、造りあげた一切 副原料を使用しないお酒。 素材の良さが生きた、旨みと コクをお楽しみ下さい。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソー
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
大和酒造株式会社
住所
佐賀県佐賀市大和町尼寺2620