日本酒 天山 純米吟醸 生酒
てんざん じゅんまいぎんじょう なましゅ

天山 純米吟醸 生酒

天山酒造 / 佐賀県
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この日本酒の特徴

地元契約栽培の「山田錦」を55%まで磨きあげ、天山山系の伏流水で仕込みました。なしのような香りとお米の旨みたっぷりで心地よい酸味とのバランスが素晴らしい生酒です。一年を通してお飲みいただける生酒。必ず冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、たけのこの天ぷら、ほうれん草の胡麻和え
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
天山酒造
住所
佐賀県小城市小城町岩蔵1520