2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
大吟醸をさらに低温貯蔵にて3年間じっくりゆっくり熟成させた、深みのある熟成香と味わい豊かな大吟醸古酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
月山酒造株式会社
住所
山形県寒河江市大字谷沢769-1
