2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
純米の味わいを存分に楽しみながら、華やかな香りも楽しめる贅沢な純米大吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼き、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
株式会社高橋商店
住所
福岡県八女市本町2-22-1
参考価格
1800
ml
3,000
円
