庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだ

「ぬるはだ」ということで、37℃前後にあたため飲んでみました。 常温だと、庭のうぐいすらしい「あら、梨ウォーターかしら」と思うくらいのスルスル感ですが(褒め言葉でございます)、あたためると華やかさと甘みと幸福度の存在感が増します。 ちょっとこってりとした、鶏レバと山椒の赤ワイン煮と相性よしです！