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この日本酒の特徴
ふくよかな旨味、なめらかな喉越し。口当たりがまろやかでやや辛口ながらも、辛味はあまり感じない。幅広い料理と合わせられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
タコのバジルソース和え
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
溝上酒造株式会社
住所
福岡県北九州市八幡東区景勝町１−１０
