日本酒 酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたて
すいげい じゅんまいぎんじょう ぎんれいしぼりたて

酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたて

酔鯨酒造株式会社 / 高知県
  • 商品情報
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この日本酒の特徴

しぼりたて特有の豊かな香り、酔鯨特有の酸味の効いた濃厚な旨味、コクのある喉ごしを楽しめる純米吟醸です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
7
酸度
1.35
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
2

蔵元情報

酒造名
酔鯨酒造株式会社
住所
高知県高知市長浜566-1