2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
豊かな米の旨味、心地よい香り、キレの良い酸味の奏でるハーモニーが優れている。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～25℃
相性の良い料理
魚の塩焼き、天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
出羽の里
原料米（掛米）
出羽の里
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社渡會本店
住所
山形県鶴岡市大山二丁目2-8
